2o Examen Parcial

8° Festival del Pozole y del Mezcal en Chilpancingo

8° Festival del Pozole y del Mezcal en Chilpancingo

Conferencias, exposiciones, talleres gastronómicos, eventos culturales, música y más... Del 24 al 26 de mayo en la Ciudad de México...

TACOS DE PATO CONFITADO

TAREA # 4

“CAUSAS QUE PROPICIAN LA DECADENCIA DE LA COCINA MEXICANA, POSIBLES SOLUCIONES”.

   UNA VISION PANORAMICA  DE LA COCINA MEXICANA Y SU APORTACIÓN COMO GASTRÓNOMOS  PARA  RESCATAR, PRESERVAR Y ACTUALIZAR SUS RAICES GASTRONÓMICAS. 

-Caratula

-Índice

-Introducción

-Desarrollo del trabajo

-Conclusión

-Bibliografía 

-Letra Arial 11

-Justificado

-Espacio entre reglones 1.5

La fecha de entrega es para el día 18 de Abril del 2013. Después de esta fecha no será  valido para la calificación. 

Saludos Cordiales.

TAREA # 3

Realizar una pequeña reseña de su vida laboral y de las aportaciones que han hecho a la gastronomía. 

Pierre Gagnaire 
Ferran Adrià

La fecha de entrega es 11 de Abril de 2013. Después de esta fecha la tarea no será valida para la evaluación.