Anexo encontrarán la tabla resumen del estado o los estados y las recetas que les toca hacer a cada brigada...
Les incluí recetas de más, pero no les hagan caso ó bien, usenlas cuando puedan en el futuro...
Seleccioné las más representativas de los estados del Norte...
Hoy cada brigada cocina diferente.
TIENEN QUE LEER BIEN LAS RECETAS PARA QUE TOMEN NOTA DE LO QUE DEBEN LLEVAR YA PREPARADO.
En el caso de las empanadas de Santa Rita, no solo la masa sino también el picadillo lo deben de traer hecho para solamente formarlas y hornearlas...
traté de hacer la distribución de recetas lo más equitativa posible...
Espero que el cabrito no sea muy caro, traigan el más pequeño y MUY IMPORTANTE; ya cortado en piezas... lo venden en San Juan y en otros mercados... si les venden solo medio, ya porcionado desde crudo, mejor!!! Traten de comprarlo en otro mercado que no sea San Juan, porque ahí siempre los quieren estafar!!!
Cualquier duda ya saben que me pueden contactar...
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